Slivoně

• Kontakty
• Obchodní podmínky
• Aktuality

Slivoně - stromy s nenahraditelnými chuťovými vlastnostmi plodů

Odrůdy slivoní patří rovněž k základu tradičního českého ovocnářství. Málokdo odmítne čerstvě utrženou šťavnatou a sladkou švestku stejně jako pohárek jemné slivovice nebo buchtu s povidly. Ke smůle českých pěstitelů se na naše území v nedávné době rozšířila virová choroba šarka způsobující často zhoršení zdravotního stavu stromů a především zhoršení kvality plodů. Naštěstí šlěchtitelé zareagovali rychle a tak jsou již dnes v nabídce odrůdy, které jsou vůči napadení šarkou buď vysoce odolné (k nákaze nedojde), nebo tolerantní (nákaza se neprojevuje). Není ovšem pravdou, že starší odrůdy málo odolné napadení šarkou patří na smetiště dějin. Při jejich výsadbě je pouze nutné vybrat lokalitu, kde se v okolí příliš mnoho peckovin nevyskytuje (nejlépe žádné; také např. meruňky mohou být hostitelem viru šarky – nákaza se projevuje jen ve formě světlých skvrn na peckách, jinak ji nepoznáte). Rovněž je třeba dbát na důslednou kontrolu výskytu mšic, které jsou hlavním přenašečem nákazy.

Přes některé problémy, které pěstování slivoní může přinést, se celkem vzato jedná o nenáročné a vděčné stromy s nenahraditelnými chuťovými vlastnostmi plodů. Takže při plánování nových výsadeb ovocných stromů určitě na slivoně nezapomeňte. Určitě pro Vás budou velkým přínosem nejen pro svoji jedinečnou chuť ale také pro vysoký obsah draslíku, vápníku, hořčíku a fosforu.

Podmínky pro pěstování

Slivoně a především pak vlastní švestky můžete nalézt na okraji cest i v poměrně vysokých nadmořských výškách, kde zdárně rostou a pravidelně plodí. Ideální podmínky pro slivoně jsou však zcela jiné – pro vysokou násadu velkých a kvalitních plodů slivoně ocení teplejší polohy do cca 350 m.n.m. (Ústí nad Orlicí se svými právě 350 m.n.m. je již spíše okrajovou oblastí), hlubokou a úrodnou půdu a především dostatek vláhy (optimum 500 – 700 mm srážek za rok – Ústí cca 750mm). Nedostatek vláhy se může projevit opadem zelených nezralých plodů. Vybírejte tedy spíše teplejší polohy, nejlépe jihozápadní a západní svahy, ale určitě ne jižní vyprahlé stráně). V případě delšího sucha v období červen – srpen pouvažujte nad občasnou (ale vydatnou) závlahou. Stromy se Vám odmění velkým množstvím výborných plodů.

Ochrana

Jelikož je při pěstování slivoní největším problémem výskyt virové šarky, je v současností lepší spíše ochrana pasivní – výběr odolných nebo tolerantních odrůd (švestky ‚Čačanská lepotica‘, ‚Čačanská najbolja‘, ‚Stanley‘, ‚Gabrovska‘; slíva ‚Opal‘, ‚Nancyská‘ mirabelka,..) nebo lokalit s malým výskytem vysazených slivoní jako potencionálního zdroje nákazy. Aktivní ochrana při výsadbě náchylnějších odrůd (‚Domácí velkoplodá‘ švestka) představuje především kontrolu výskytu mšic formou pravidelného postřiku vhodným insekticidem (Pirimor, Actellic, Decis,…). Pozor na ochranné lhůty jednotlivých přípravků, ať neděláte kompot z jedovatých švestek!!!

Nabízený sortiment

Švestky a pološvestky

Čačanská lepotica

Plod: velký, oválný; dužnina tuhá, šťavnatá, dobře oddělitelná od pecky, chuť velmi dobrá
Sklizeň: v půlce srpna
Odolnost: vysoká proti mrazu, tolerantní vůči šarce (tolerantní = strom může být napaden, ale na růstu stromu a kvalitě plodů se nákaza téměř vůbec nebo vůbec neprojeví) *
Celková charakteristika: perspektivní samosprašná odrůda velmi vhodná pro drobné pěstitele; výborné a kvalitní plody; doporučujeme občasný průklest koruny pro její zesvětlení

Čačanská najbolja

Plod: velmi velký, oválný; tuhá, šťavnatá, dobře oddělitelná od pecky, chuť velmi dobrá
Sklizeň: druhá polovina srpna
Odolnost: vysoká proti mrazu, tolerantní vůči šarce
Celková charakteristika: odrůda s velkými a výbornými plody, je cizosprašná – pro násadu plodů potřebuje opylovače (švestky ‚Čačanská najbolja‘, ‚Stanley‘);doporučujeme občasný průklest koruny pro její zesvětlení

Domácí velkoplodá

Plod: středně velký, typický ‚švestkovitý‘; dužnina pevná, středně šťavnatá, dobře oddělitelná od pecky
Sklizeň: v druhé polovině září
Odolnost: střední proti mrazu, nízká proti šarce
Celková charakteristika: tradiční samosprašná odrůda s vynikajícími plody s všestrannou využitelností (kompoty, povidla, slivovice); v současné době hrozí napadení šarkou způsobující velký pokles kvality plodů, nedoporučujeme do zahrádkářských koloníí, kde zpravidla nedochází k pravidelnému a účinnému boji proti přenašečům nákazy - mšicím

Gabrovska

Plod: střední, oválný; dužnina tuhá, velmi šťavnatá, oddělitelná od pecky
Sklizeň: v polovině září
Odolnost: vysoká proti mrazům i šarce
Celková charakteristika: odrůda s velmi kvalitními plody vhodná pro drobné pěstitele; částečně samosprašná – pro lepší násadu plodů je vhodné vysadit společně s opylovačem (‚Althanova‘ renkloda, ‚Zelená renkloda‘, švestka ‚Stanley‘)

Hamanova

Plod: středně velký, ‚švestkovitý‘; dužnína pevná, šťavnatá, dobře oddělitelná od pecky
Sklizeň: v polovině září
Odolnost: vysoká proti mrazům, střední proti šarce
Celková charakteristika: samosprašná odrůda s vynikajícími všstranně použitelnými plody (povidla, destiláty)

Stanley

Plod: velký, podlouhlý;
Sklizeň: po polovině září
Odolnost: vysoká proti mrazu, tolerantní vůči šarce
Celková charakteristika: samosprašná odrůda s velkými atraktivními plody; vzhledem k charakteristice (odolnost, samosprašnost, menší vzrůst bez nutnosti řezu a vysoká plodnost) téměř ideální odrůda pro drobné pěstitele

Slívy

Malvazinka

Plod: velký, kulovitý, růžový až tmavě modročervený, dužnina šťavnatá, dobře oddělitelná od pecky
Sklizeň: první polovina srpna
Odolnost: nížší proti nízkým teplotám a střední proti šarce
Celková charakteristika: cizosprašná odrůda (opylovači renklody ‚Althanova‘ a ‚Zelená renkloda‘, ‚Nancyská‘ mirabelka) s plody vhodnými především pro přímý konzum

Opál

Plod: střední, kulovitý; dužnina šťavnatá, oddělitelná od pecky
Sklizeň: začátkem srpna
Odolnost: velmi vysoká proti mrazu, vůči šarce je tolerantní
Celková charakteristika: samosprašná odrůda s plody vhodnými především pro přímý konzum

Mirabelky

Nancyská

Plod: malý, kulatý, žlutý; dužnina oddělitelná od pecky
Sklizeň: začátkem září
Odolnost: střední až vysoká proti nízkým teplotám, vysoká proti šarce
Celková charakteristika: samosprašná odrůda s kvalitními a dobrými plody

Renklody

Althanova

Plod: velký, kulatý, modravý až fialový, dužnina pevná a šťavnatá, dobře oddělitelná od pecky
Sklizeň: v první polovině září
Odolnost: vysoká proti mrazu, střední proti šarce
Celková charakteristika: cizosprašná odrůda (opylovač Zelená renkloda) s velmi atraktivními, kvalitními a velmi chutnými plody vhodnými i k výrobě kompotů

Wazonova

Plod: středně velký, kulatý, žlutozelený, dužnina pevná a šťavnatá, dobře oddělitelná od pecky
Sklizeň: v polovině září
Odolnost: vysoká proti mrazu, střední proti šarce
Celková charakteristika: samosprašná odrůda s velmi dobrými plody vhodnými rovněž pro výrobu kompotů

Zelená renkloda

Plod: středně velký, kulatý, zelenožlutá; dužnina pevná, šťavnatá, sladká, dobře oddělitelná od pecky
Sklizeň: začátkem září
Odolnost: střední proti mrazu i šarce
Celková charakteristika: cizosprašná odrůda (opylovači: ‚Althanova‘ renkloda, ‚Nancyská‘ mirabelka, švestky ‚Vlaška‘ a ‚Domácí velkoplodá‘) s velmi dobrými plody vhodnými také k výrobě kompotů